食物中的過氧化值該怎樣檢測？【霍爾德電子HED-GY12】在食品中，特別是食用油及相關產(chǎn)品中，過氧化值是食品藥品監(jiān)督管理局、市場監(jiān)督管理局抽檢產(chǎn)品的一項重要指標。食物中的過氧化值升高雖然不會對人體健康產(chǎn)生明顯的影響，但是對食品本身的質(zhì)量有很大影響，變質(zhì)、產(chǎn)生臭味等等，極大地影響了食品的商業(yè)價值。這會造成經(jīng)濟損失，也不利于改善人們的生活質(zhì)量，因此，它是食品的一項必需檢測指標。過氧化值檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量；廣泛應用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。  

過氧化值檢測儀主要參數(shù)：  

1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。  

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。  

3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。  

4、雙波長冷光源，每個通道均配置405、528nm波長光源，標配的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。  

5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準  

6、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  

7、內(nèi)置新國家*，與所測結果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標準。  

8、不間斷進樣，連續(xù)檢測  

9、樣本編號自動累加。  

10、檢測項目可擴充。  

11、檢測結果可批量打印，批量上傳。  

12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。  

13、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅(qū)動安裝。  

14、可配置大容量鋰電池，固件可升級  

過氧化值檢測儀攜帶方便，性能穩(wěn)定,新上市,檢測過程輕松操作，節(jié)省人工檢測時間,山東霍爾德電子科技為您量身定制智能檢測儀器。